Omelette grundrecept
en portion:
2 ägg
2 msk vispgrädde
salt
peppar
vispa ihop ingredienserna med en gaffel i en bunke. Stek på ganska stark värme och lyft hela tiden in smeten under omeletten tills allt stelnat. Jag gillar den stekt på ena sidan och krämig, andra gillar att vända på den!
2 ägg
2 msk vispgrädde
salt
peppar
vispa ihop ingredienserna med en gaffel i en bunke. Stek på ganska stark värme och lyft hela tiden in smeten under omeletten tills allt stelnat. Jag gillar den stekt på ena sidan och krämig, andra gillar att vända på den!
Pannkaka!
Smakar precis som vetemjöl-pannkaka!
2 portioner:
Grädda i stekpanna med mycket smör, ta inte för mkt smet, gör pannkakorna riktigt tunna. Det kan hända att man får hjälpa till med stekspaden för att kladda ut smeten i pannan då den ter sig lite slemmig.
Ät med ett par hallon och vispad grädde.
2 portioner:
- 4 ägg
- 2 dl vatten
- 1 dl grädde
- 1,5 msk fiberhusk
Grädda i stekpanna med mycket smör, ta inte för mkt smet, gör pannkakorna riktigt tunna. Det kan hända att man får hjälpa till med stekspaden för att kladda ut smeten i pannan då den ter sig lite slemmig.
Ät med ett par hallon och vispad grädde.
