kantarellsås
fräs önskad mängd kantareller i smör i en kastrull tillsammans med vitpeppar, salt och en grönsaksbuljongtärning utan glutamat. Häll på 50% vispgrädde och 50% soyagrädde så att vätskemängden räcker till det antal personer såsen ska räcka till. Låt puttra på svag värme. Rör om då och då. Tillsätt en liten liten skvätt soya. Färdigt!
Kommentarer
Trackback
