Folieinbakad lax till grillen

Ytterligare ett grillrecept som är himla praktiskt att ta med om du ska på utflykt, då du kan förbereda allt hemma.

1 portion:

1 portionsbit lax
1/3 citron
några gröna oliver
1/2 paket fetaost
Aliminiumfolie


Gör så här:
Skiva citronen tunnt och lägg ut skivorna på botten av en 30 cm lång foliebit. Lägg på laxen, som du har saltat innan.
Vik upp sidorna på foliet, men stäng inte igen. Väggarna ska agera stöd så att osten inte trillar av.

Hacka oliverna och lägg på toppen av laxen. Smula fetaosten och lägg ovanpå. Vik ihop foliet och lixom rulla ihop det på toppen av paketet, så att det blir lätt att öppna sen.

Nu kan du ta med ditt laxknyte i en plastpåse, ut och grilla.

Grilla i 5-10 minuter, beroende på storleken på din laxbit. Öppna paketet försiktigt och njut!

RSS 2.0