Till fyra personer:
Ingredienser:
4 pangasiusfiléer
12 skivor smakrik hårdost
citronpeppar
salt
Gör så här:
Stek fisken i smör och kryddor i en stekpanna. När fisken är färdigstekt; lägg 3 skivor ost på varje filé och låt den smälta av värmen.
Servera med exempelvis en coleslaw och stekta tomathalvor!
0